Le Sunshine Diner se trouve au 7, rue Brookmount, au cœur de Sunshine Gardens.
Valeur patrimoniale
Le 24 mai est une date qui a eu une grande importance pour Robert H. Simpson, Roy Wallace et Lawrence Wallace. Engagés dans le 8e corps de chars des Hussards canadiens de l’armée canadienne pendant la Seconde Guerre mondiale, ces hommes ont fait le pacte d’ouvrir un commerce ensemble s’ils survivaient à la guerre. C’est le 24 mai 1943 qu’ils ont élaboré ce projet et cette date a pris une grande importance dans la vie des trois hommes.
Après la guerre et à leur retour à Fredericton, ces partenaires achètent la station-service Aula, à Sunshine Gardens, et y ouvrent leur commerce le 24 mai 1946. Deux ans plus tard, à la même date, ils agrandissent les locaux pour y inclure une épicerie. Ces vétérans de la guerre se sont cependant fait une place de choix dans le domaine commercial en ouvrant, le 24 mai 1950, Vet’s Groceteria, tirant parti d’une tendance croissante qui consistait à combiner épicerie et comptoir de cafétéria. Ce commerce n’est alors pas seulement à la pointe du progrès : il va servir de modèle à d’autres épiceries. En 1954, Vet’s Groceteria fait la couverture d’un magazine spécialisé et son design extérieur inspire une épicerie de Vancouver qui adopte un style extérieur similaire. Face au succès et à la popularité de leur activité, les associés agrandissent les locaux en 1957 et rouvrent le 24 mai de la même année.
L’ancienne épicerie Vet’s Groceteria est toujours en activité sous le nom de Sunshine Diner. Malgré d’importantes modifications de son apparence extérieure au fil des années, ce lieu reste un symbole après plus de 50 années de bons et loyaux services à la population locale.
Caractéristiques patrimoniales :
- Voici les caractéristiques du Sunshine Diner :
- Structure de plain-pied
- Toit plat, surmonté d’une enseigne bien visible
- Grande salle à l’intérieur
- Façade avant simple dotée de vitrines effilées
- Situé à la périphérie d’un nouveau quartier résidentiel d’après-guerre, avec un stationnement sur le côté pour la clientèle